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概要

熱帯から温帯にかけての浅いで生息する海藻の一種。

漢字表記では水雲、海蘊、藻付など。

長さ数十センチ、幅数ミリの細長い藻で枝分かれが多く、海中から取ったばかりのを手で触るとヌメヌメする。


日本では食用海藻のひとつ(主産地は沖縄県)で、で和えた「もずく酢」として食される他、吸い物天ぷらなどにも使われる。


なお

藻屑もくず)とは違う。

「海のもずくとなりなさいな!」


一応、モズクをもくずとも呼称できるとする辞書がないわけではないが、海藻に付着する性質からモズクと名前がついているので、「もくず」となると同じ物を指しても指す意味が異なるといえる。



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