カツオ

かつお

魚の一種、またはキャラクター名。

もしかして（曖昧さ回避）

1. 魚の一種。本記事にて説明
2. 「サザエさん」の登場キャラクター→磯野カツオ
3. RPG「デビルサマナー ソウルハッカーズ」の主人公に対するファンからの愛称･あだ名。初期のイラストが「サザエさん」に登場するカツオに似ていたため。
4. 「テニスの王子様」の登場人物→水野カツオ

カツオ（魚）

カツオは、スズキ目・サバ科・カツオ属に属する魚の一種。

漢字表記は「鰹」

英名Skipjack tuna

学名 Katsuwonus pelamis

地方名：ホンガツオ、マガツオ（各地）コヤツ、ビンゴ（仙台 : 若魚）ヤタ（仙台 : 成魚）サツウ（小名浜）マンダラ（北陸）スジガツオ（和歌山・高知）等々

全長：1.2m。

食べ物は頭足類や魚類、甲殻類等。

日本近海(日本海には稀)/世界の熱帯～温帯の海に生息。

体は紡錘形で尾鰭以外の各鰭は小さい。鱗は目の後方から胸鰭・側線周辺だけにある。

背側は濃い藍色で、腹側は無地の銀白色だが、興奮すると腹側に4-10条の横縞が浮き出る。また、死ぬとこの横縞が消え、縦縞が現れる。

あの非常に硬い食材・鰹節の材料となる。

食用としては、日本では主に太平洋沿岸の地域で人気があり、刺身やたたきなどになる。

かつて江戸では初鰹が珍重され、シーズンのはじめには3両（今の日本円に換算して約20万円）というとんでもない値段になったことがある。

　

ちなみにカツオはマグロに近いが、亜種などが存在しない「1属1種」という結構珍しい魚。

関連イラスト

関連タグ

魚 鰹/かつお 鰹節 ツナ缶 鰹のたたき

高知県 カツオ人間

カツオ武士

一本釣りのスキュラ

マナガツオ　シマガツオ

カツオドリ カツオノエボシ