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クロカンブッシュ

くろかんぶっしゅ

シュークリームを積み上げたフランスのお菓子。

概要

小さなシュークリームを溶かしたなどを使って積み上げたお菓子
フランスでは、ウェディングケーキとして伝統的に作られる。
高く積み上げるほど夫婦が幸せになると言われている。
ちなみに新郎新婦が木槌でもって割り、結婚式の参列者に配るのがしきたり。

関連タグ

菓子 プチシュー/シュークリーム ケーキ
プロフィットロール:アメではなくチョコレートを掛けた場合

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