(やっぱりキミ・・・幼なじみの苗子ちゃん？)
概要
警視庁刑事部捜査一課強行犯捜査三係の巡査部長。年齢は24～25歳。
高木刑事と同様、アニメから原作にも登場するようになったキャラクター。原作では高木と同期設定のためタメ口で話しているが、アニメでは後輩設定で口調も敬語になっており、『命をかけた恋愛中継』以降は、正式に後輩設定が原作にも組み込まれている。
基本的にスーツは着用せず、ジャケットの下に襟の無いシャツやセーターといった服装で職務に臨むことが多い。
仮面ヤイバーなどの特撮が大好き。犬よりも猫派。帝丹小学校のOB。
初登場時は痩せていたが現在はだいぶ太っている（小学校時代も太り気味だった）。
近年になって幼馴染の三池苗子という美人婦警の登場で新しい恋愛シリーズのメインキャラクターとしての展開も期待されている。これで千葉も高木同様に名もないモブキャラから恋愛シリーズを持てるまでの大出世キャラになった。
基本的には高木と同様に温厚で心優しい性格で少年探偵団とも仲の良い刑事の一人。彼もまた警察官としての正義感の強さを持ち合わせており、犯人や犯罪者に対しては毅然とした態度を見せることもある。
ただ、私生活は割とだらしないようで、部屋はやや散らかり気味で、遅刻も良くしているらしい。彼自身、そういった欠点は自覚しているようで、目覚ましなどを工夫して遅刻を減らすように努力しているようだ。
刑事の中では高木と佐藤の仲に当初から肯定的な数少ない人物である。
結構な巻き込まれ体質のようで、刑事という職とは無関係なところで事件に巻き込まれることが多い。せっかくの非番の日だというのに、車上荒らしの被害者になったり知人や友人が引き起こした誘拐や殺人が何度も起こっている（他の警察キャラと比較しても明らかに多いレベルである）。
名前の由来と容姿のモデルは、声優を担当している千葉一伸から。前例とは違って一文字変えられ、読みは中の人の本名と同じになっている（声優の方は芸名を「いっしん」と読み、本名を同じ字で「かずのぶ」と読む）。ただし、後述の様に現在はかなり外見が異なっている。
下の名前が長らく不明だった為、タグでは千葉刑事の方が多く、エンドクレジットでも大抵そのように表記されている。
三池苗子との仲
苗子には小学生の時から好意を抱いていたが、彼女の転校によって離れ離れになったうえ、同窓会で他の同級生から聞いた「やっと好きな人と一緒になった」という話を「彼女は別の男と交際あるいは結婚してしまった」と解釈し、勝手に失恋したと思い込んでいた。
その直後に所轄交通課の婦警に駐車違反の切符も切られるが、その婦警こそが本庁への転属を控えていた苗子だった。傷心だったことに加え警察帽で苗子の目元が隠れていたこと、そもそも最後に会ってから10年以上経っていたこともあり千葉は気付けず、苗子もあえて打ち明けなかったため何もなく終わった（そして反則金15000円を払う羽目に）。
そして苗子が宮本由美とバディを組んだことで何度も現場で顔を合わせるが、同じ幼馴染みで1学年下の桜子にはすぐ気づくも苗子には気づかないなど、気付いて欲しい苗子の思いと裏腹に千葉は全く気づかないまま時間だけが空しく経過していく。
そんな中、あれほど太っていた千葉が『千葉のUFO難事件』にて驚愕の変貌を遂げる。
その理由は、他の婦警による容姿に対する悪口を耳にした苗子が『宇宙で一番のあなたのファン』として送りつけてきたダイエット本を実践したためであり、最終的に顔馴染みである毛利蘭ですら見間違えるほど痩せた。
もう一度言う、別人と見間違えるぐらい痩せたのだ。
その姿はあの太っていた千葉刑事を忘れそうなくらいイケメンでスリムになった。（スゲェよダイエット…）
その後、イケメンになりすぎてしまったので他の婦警にもモテてしまい、千葉を他の女に取られてしまうのを警戒した苗子がチョコを大量に送り、食べ過ぎてしまったので見事にリバウンドした。
これにより心象が悪くなり、他の婦警からは再びモテなくなった。苗子も千葉をダイエットさせたのは、健康を気遣った部分もあるが、太っていようと千葉の事が好きなので、他の婦警に取られるよりは自分がって気持ちの方が勝ってしまったようである。
ちなみに中の人本人もダイエットに成功しており、それがモチーフであろうことは想像に難くない。こちらはリバウンドしてないようなのでご安心を（？）。
そしてついに
そして『標的は警視庁交通部』にて、犯人に拉致された苗子を助けた際に怪我した彼女を病院迄おんぶして移動する時赤信号で渡ろうとした千葉を注意した時に幼馴染の少女だと気づいた。
｢ダメですよ渡っちゃ。 誰も見てないと思っても私が見てるしあなただって見ている。一度ルールを破ると癖になっちゃうんですよ？一度癖になると中々直せないんですよ。そんなこともわからないんですか？｣
と言われようやく彼女が幼馴染みで初恋の相手の三池苗子であることに気づき苗子に「遅いよもう‼」と言われ後ろから苗子に抱きつかれた。
それ以降はシチューをご飯に掛けるか掛けないかでたまに喧嘩はするが、ラブラブに付き合っている様子。
呼称
| 関連人物 | 呼び方 | 呼ばれ方 |
|---|---|---|
| 江戸川コナン | コナンくん | 千葉刑事 |
| 小嶋元太 | 元太くん | 千葉 |
| 毛利蘭 | 蘭さん | 千葉刑事 |
| 毛利小五郎 | 毛利さん | 千葉 |
| 高木刑事 | 高木→高木さん（アニメは当初から「高木さん」） | 千葉 |
| 目暮十三 | 目暮警部 | 千葉または千葉くん |
| 佐藤美和子 | 佐藤さん | 千葉くん |
| 白鳥任三郎 | 白鳥さんまたは白鳥警部 | 千葉くん |
| 宮本由美 | 由美さん | 千葉くんまたは千葉 |
| 三池苗子 | 苗子ちゃん | 千葉くん（ネクストコナンズヒントでは和伸と呼ぶ事も） |
| 米原桜子 | 桜子ちゃん | 千葉っち |
| 小林澄子 | 小林先生 | 不明 |
