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鳥綱カツオドリ目ウ科のの総称。
主要な種に「カワウ」「ウミウ」などがいる。
「鵜のみ」で知られるように獲物を丸呑みする習性をもち、漁に使われる。
かつてはペリカン目に含まれていたが、近年のDNA分析によりカツオドリ目に分類された。

参照:日本鳥類目録

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