ミモザ

みもざ

オジギソウ属の植物の名前。またそれに由来したカクテルの名称、あるいはキャラクターの名前。

分岐

オジギソウ属の植物。花の種類で、マメ科オジギソウ属の植物の総称。

花言葉は「友情」「感じやすい心」「秘めた恋」。

フランスやスペインあたりでは春になると一面の黄色い花を咲かせる「春告げ花」とされている。フランスでは春の象徴。ちょうど日本の桜のようなものだろうか。

3月8日の国際女性デーにはフランスではミモザの花を贈り交わす。

ワインベースのカクテル。

よく冷やしたシャンパングラスにシャンパンを注ぎ、オレンジジュースで満たして、軽くステアしてつくる。オレンジジュースの甘みに、シャンパンのキリッと引き締まった酸味がマッチしたフルーティな味わい。このカクテルの色とミモザの花の色が似ている為、ミモザの名前がついたと言われている。

同じ材料（シャンパンとオレンジジュース）をタンブラーに注いで軽くステアすると、バックスフィズと呼ばれるカクテルになる。使用するグラス以外に、ミモザはグラスに氷を入れないのに対しバックスフィズはグラスに氷を入れるという違いがある。