概要
カルピスとは、日本の飲料メーカー「アサヒ飲料株式会社」（前身企業は創業は大正年間）にて製造販売される乳酸菌飲料の名称である。
ローマ字表記は「CALPIS」。
但し海外ではcow piss（カウ ピス=牛の尿）と言う英単語と発音が似ており印象が悪い為、「Calpico」の名で呼ばれる事が多い。
なお、「カルピス」の名称は同社の登録商標である。
旧カルピス株式会社の創業者が、モンゴルの馬乳酒をヒントに開発したと言われている。
非常に濃度が高く、そのままで賞味される事はまず無い。
水や牛乳で薄めて飲むか、シロップの代わりにかき氷にかけたりする。
常温でも腐敗しにくいので、嘗ては軍隊の補給品として需要が高かった。現在では贈答品として人気がある。
ロゴ
昔のトレードマークは、カルピスをストローで飲んでいる人をモチーフにしていたが、何故か、日本人から「黒人差別だ！」とのいちゃもんをつけられ、現在の形に変更された。
余談
ねっとりとした白濁の液体である事から、しばしば18禁の世界ではミルクとともにある液体の比喩として用いられる。
白に水色等の青系の水玉模様はときに『カルピス柄』と揶揄される事がある。
