ミモザ

みもざ

植物名。またそれに由来したカクテルの名称、あるいはキャラクターの名前。

分岐

本来はマメ科オジギソウ属（Mimosa）の植物の総称であるが、現在はマメ科アカシア属（Acacia）のフサアカシア、ギンヨウアカシアなど、黄色い花を咲かせる花木が「ミモザ」と呼ばれることが多い。

pixivにおいても、アカシア類の黄色い花に「ミモザ」タグが使われていることが多い。

ワインベースのカクテル。

よく冷やしたシャンパングラスにシャンパンを注ぎ、オレンジジュースで満たして、軽くステアしてつくる。オレンジジュースの甘みに、シャンパンのキリッと引き締まった酸味がマッチしたフルーティな味わい。このカクテルの色とミモザの花の色が似ている為、ミモザの名前がついたと言われている。

同じ材料（シャンパンとオレンジジュース）をタンブラーに注いで軽くステアすると、バックスフィズと呼ばれるカクテルになる。使用するグラス以外に、ミモザはグラスに氷を入れないのに対しバックスフィズはグラスに氷を入れるという違いがある。