タンポポコーヒー

たんぽぽこーひー

焙煎したタンポポの根から作る飲料。

概要

名前に「コーヒー」と付いているが、コーヒー豆は使用されていない（なた豆コーヒーに似ている）。

風味が実物のコーヒーに近く、たんぽぽ茶とも呼ばれる（こちらは培養されてないものを指すことも）。カフェインは入っていない。

コーヒー豆の供給が破綻した第二次世界大戦中には、ドイツで代用コーヒーとして広く飲まれていた。

関連タグ

蒲公英　タンポポ　たんぽぽ

コーヒー　お茶　ハーブティー　ハーブ