もしかして⇒バナナ・スプリット
概要
アメリカ合衆国の伝統的なアイスクリームのデザートであり、パフェに最も近い。
多くのバリエーションがあるが、オーソドックスなものはバニラ、ストロベリー、チョコレートの3つの味のアイスクリームをカットしたバナナの間に挟み、上からチョコレート・ストロベリー・パイナップルなどのソースをかけ、ピーナッツやクルミなどの刻んだナッツとホイップクリーム、砂糖漬けのチェリーを乗せたものである。
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