概要
1863年にジャック・ダニエルが13歳の若さで雇い主の牧師から蒸留所を受け継ぎ、1866年に販売が開始される。ジャックの死後は甥のレム・モトローが引き継ぐが、レムの死後はアーリータイムズなども擁するブラウン・フォーマン社に買収される。
日本ではサントリーが1970年に販売し、2013年に販売権がアーリータイムズとともにアサヒビールに移る(逆にジム・ビームがアサヒビール傘下のニッカウヰスキーからサントリーに移る)。
バーボンウイスキーのコーナーに置かれていることも多いが、バーボンはケンタッキー州で生産されたウイスキーしか名乗ることができないので、正確なジャンルはテネシーウイスキーである。