代謝

たいしゃ

代謝とは生命活動全般である。

概要

消化、吸収、発熱など体内で起こる全ての活動の総称である。

寝たきりでも最低限起こる代謝を基礎代謝と呼ぶ。基礎代謝を上げることで痩せやすい体になる。基礎代謝を上げるには筋トレなどをすると良い。

基礎代謝量を計算するには色々と手段があるが、Harris=Benedictの式が最も一般的に使われる。ただし日本人には過大評価の傾向にある為、国立健康・栄養研究所の式が日本人に合っていると言われている。

体脂肪率を考慮した式は、Catch=Macadolの式であり、体脂肪率が高めの人に適している。