樹なつみ原作の漫画。明治初期の東京を舞台に、上野戦争で親を亡くしたパン職人の少女・西塔明と会津戦争を生き残った元新選組隊長・斎藤一改め藤田五郎が主役となり、料理を通して彼らを取り巻く事件や人間模様を描く時代劇＆グルメ漫画。