アイスバイン

あいすばいん

ドイツ料理の一種、およびそれに由来するキャラクター名

1. ドイツ料理の一種。本項で解説
2. コロッケ!の登場人物。本項で解説。

1の概要

塩漬けの豚すね肉をタマネギやセロリなどの香味野菜やクローブなどの香辛料とともに数時間煮込んで作るドイツ代表する家庭料理であり、ベルリンの名物でもある。

2の概要

アンチョビ、カラスミ兄弟が幼いころに手下のバンカーとともにDr.フォアグラーの研究所に現れ、禁貨ゴーグルを奪った悪徳バンカー。アンチョビ・フォアグラー一家の人生を狂わせた元凶でもある。

鎖の腕を伸ばして戦う。

ゴーグルを奪った後にバーグに勝負を挑むが敗れ、ゴーグルはバーグによってグランシェフ王の手に渡った。