味蕾

みらい

味蕾とは舌の表面にあるブツブツとした味を感じるセンサーのような働きをする器官である。

概要

味蕾とは舌の表面にあるブツブツとした味を感じるセンサーのような働きをする器官。

甘味、塩味、酸味、苦味、うま味を感じ取っている。

味蕾の数は成長と共に減少していくため、子どもの方が大人よりも味覚に敏感だということになる。

関連タグ

舌