口内炎（こうないえん）とは、口の中に発生する炎症のこと。主に寝ているとき、または起きているとき、口の中を歯を切ってしまうことによってできてしまうことがある。 あるいはビタミン（主Ｂに）が不足することで発生することもある。 これができてしまうと食べ物をおいしく味わえなかったり、あまりの痛さに食欲がうせてしまうことがある。