イサキ

いさき

日本の南岸（太平洋～南シナ海）に生息する海水魚。伊佐幾/伊佐木/鶏魚。

概要

別名：イサギ

沿岸の岩礁で群れを作って棲み、幼魚は内湾にもよく見られる。成魚は、夜間に活発に行動する。

スズキやハモ共々、夏を代表する海水魚。釣ってよし、捌いてよし、焼いてよしのいい魚。

体側面に縞模様があり、ハッキリしている個体を「ウリボー」と呼ぶ。

関連タグ

魚　硬骨魚類　スズキ目

イサキ科