概要
漫画版で描かれる事になった大洗女子学園とアンツィオ高校の試合に際して、作画担当の才谷屋龍一が創造したオリジナルキャラ。アニメから預かった「アンチョビ」をより魅力的に描く為の引立て役として産まれた。
才谷屋龍一が「あえて悪役として描いた」と言う通り、漫画版のアンチョビは勝利至上主義をモットーとし、仲間を助けようという個人の判断がチーム全体の努力を無にし敗北した事を西住みほに正面からぶつけるキャラだった。カルパッチョはそんなアンチョビの傍らに立ち、アンチョビの事を「統帥（ドゥーチェ）」と呼ぶアンツィオ高校の副キャプテンとして登場した。
そのため、彼女も漫画版では性格がOVA版と異なり、冷徹で忠実な性格。
アンチョビよりも背が高く、試合前に大洗女子学園のメンバーの前に現れた際には、アンチョビよりも先に挨拶した。また敗北してもなお西住みほに詰めり寄るアンチョビを制したりもしている。なお試合中にどの車両に乗っていたかは不明。
OVA版
2013年11月17日の大洗あんこう祭りで、新キャラのペパロニとともにアニメに登場することが発表された。髪は金髪となっている。
漫画版同様にアンツィオ高校の副隊長を務める。
現状確認されているパーソナルデータは以下の通り。
カルパッチョなのにラザニアが好きとはこれいかに。
OVAの活躍
その性格は、ペパロニを始めとした他の多くのアンツィオ校生徒とは異なり、おっとり穏やかとしている。アホの子っぷりが激しいペパロニと比べると、実際に副隊長としての責務を果たせていたのは彼女の方かもしれない。
実は、大洗女子学園のカバさんチームのカエサルと幼馴染だったことが判明。本名を元にした愛称で呼び合うなど、その仲の良さが窺えた(カエサルはカルパッチョをひなちゃんと呼び、カルパッチョはカエサルをたかちゃんと呼ぶ)。
大洗との試合ではセモヴェンテM41に搭乗。遭遇したⅢ号突撃砲にカエサルが乗っていることを察知すると、これに戦いを挑む。超至近距離射撃の非常に激しい一騎打ちの末、引き分けに持ち込むものの、試合結果は本編の通り。
試合後は、カエサルと二人きりで話すなど、試合前と変わらぬ友情の深さを見せている。
劇場版
大洗vs大学選抜チームの試合において、黒森峰を始めとした他校の面々同様、大洗連合チームの一員として、アンチョビ・ペパロニと共に駆け付ける。この時、カエサルに対して「カバさんチームのたかちゃーん、来たわよー」と無線で呼び掛けている。
試合において、アンツィオ勢はCV33を操りながら縦横無尽に駆け回り、主に偵察活動に従事していたが、カルパッチョは終始メンバーのツッコミ役であった。
余談
二次創作界隈ではヤンデレキャラとして描かれる事がしばしばあるが、これは声優が同じくロングヘアのヤンデレキャラを演じたことによる中の人繋がりのネタである。
関連イラスト
