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ラザニア

らざにあ

平たい板状のパスタの一種、またはそれを用いたパスタ料理。
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ラザニアとは

  1. 平たい板状のパスタの一種、またはそれを用いた料理。→ 本頁で解説
  2. ゲーム「タオルケットをもう一度」シリーズの登場人物。→ ラザニア(タオルケットをもう一度)
  3. ゲーム「どうぶつの森」シリーズの住民キャラクター。→ ラザニア(どうぶつの森)

ラザニア

ラザニアを食べるラナ


パスタの一種。またはそれを用いて作るイタリア料理。「ラザーニャ」ともいう。

ラザニア(パスタ)

板状の四角形のパスタ。縦12~18cm、横6~8cmくらいのものが一般的。アメリカでは、平らな板ではなく、トタン屋根のように波打っているものが広く使われている。

ラザニア(料理)

イタリア料理の一つ。深さのある耐熱容器に、ベシャメルソースミートソース、ラザニア、チーズを何層か重ね、最上段のベシャメルソースに焼き色がつくようにバターを乗せて、オーブンで焼いたもの。イタリアでは代表的なおふくろの味。



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