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概要

エバラ食品工業のロングセラー商品である焼肉のタレ。

高度成長期の1960年代後半に開発・発売され、家庭の食卓に焼肉文化を広げていた。

リンゴをベースに、フルーツや香味野菜などが絶妙にブレンドされた万能調味料であり、果実由来の甘みやとろみが特徴。

味の種類は甘口・中辛・辛口・さわやか檸檬・旨にんにくなどである。