概要
BSフジで毎週月曜～金曜22:00から放送されているクイズ番組。2015年10月放送開始。番組開始当初は毎週水曜日のみの放送だったが、2016年10月から月曜～木曜の帯番組となり、半年後には金曜日の放送も始まった。司会は岡田圭右（ますだおかだ）と川野良子（フジテレビアナウンサー）。
この番組の最大の特徴はキャスティングにある。タレント名鑑に載っている人に片っ端から出演依頼をしたようなキャスティングで、かつて一世を風靡した懐かしい人、一般的には知られていないがマニアの間では有名な人、名前は知られていないが業績は有名な人、一度もブレイクしたことのない人など、知名度を完全無視してキャスティングしている。そのため芸能生活数十年でクイズ番組初出演という解答者も珍しくない。そのせいで普通のクイズ番組ではありえないようなハプニングも多々ある。クイズの難易度は低めだが、クイズの苦手な解答者が少なくないためヒントはかなり多めに出される。それでも答えられない人がいるのは言うまでもない。そもそもルールを理解していない人もいる。これらの事態に振り回され、疲労が溜った結果、司会陣が問題の答えを無意識に言ってしまう（番組では通称「ポロリ」）こともよく見られる。昔のスーパー戦隊シリーズの出演者やベテラン声優など意外な人が出ることもある。
解答者は40歳以上限定。2019年4月時点での最高齢解答者は三遊亭金馬の89歳。最年少はもちろん40歳で多数いる。年齢非公表や設定上の年齢もOKで、クリス松村やすず風金魚は年齢非公表で、JAGUARは年齢0として出場している。
午前10時（2018年10月から2019年3月までは午後12時から）に過去の回が再放送されており、フジテレビでも関東ローカルで早朝4時台に過去の回が放送されている。
構成
解答者は毎回4人登場。月・火の2日連続で出場しトップ賞を決める。水曜日からは解答者が変わり、水・木も同様に2日通しでトップ賞を決める。同点の場合は年齢の高い方が上の順位となる。年齢が同じ場合は誕生日の早い方が上となる。設定上の年齢や年齢非公表の場合どうなるかははっきりしていないが、「おおむねこの人よりは年上（または年下）だろう」という推定で判定される。
トップ賞はあきたこまち5kg。月火と水木の上位2人ずつが金曜日に登場し週間チャンピオンを決める。金曜のトップ賞はあきたこまち10kg。かつてはそれ以外の賞品のときもあったが、現在はほぼあきたこまちに一本化されている。
月曜・水曜
- 脳ミングアップクイズ
- クイズ！脳みそフル回転
- 脳エクササイズ
- クイズ！言われてみれば
- 早押しペアパネル
火曜・木曜
- 脳ミングアップクイズ
- クイズ！脳みそフル回転
- クイズ！言われてみれば
- 奇跡のアイディア クイズ！その時どうした？
- トップ賞決定
金曜
- クイズ！脳みそフル回転
- クイズ！言われてみれば
- 聞けば納得 クイズ！何でそうなった？
- クイズ！懐かしハウマッチ
- クイズ！すごろく大逆転
- 週間チャンピオン決定
コーナー
- 脳ミングアップクイズ
知識ではなく思考力を使う簡単な問題を出題。1問正解すると10ノーベル。
以下のような問題がある。
- あたまとおしり言葉 最初と最後の文字が指定された5文字の言葉を答える。もちろん正解は複数ある。
- くっつきワード 4つの言葉に共通して付く言葉を答える。
- ダジャレ穴埋め 2つある空欄に同じ言葉を入れてダジャレを完成させる。
- 日本語英語クロス クロスワードに同じ意味の日本語と英語を入れる。
- 迷路クイズ 16個のマスを全て1回ずつ通ると問題文になっているのでその答えを書く。「その答えを書いてください」という再三の注意に気付かない人がいるのは定番。
- フラッシュ小銭 画面に映っている小銭の金額を答える。火・木に必ず行われる。3問連続で出題され、1問目は背景なし、2問目は背景または邪魔なものがあり、3問目は解答者の昔の写真が背景になっている。
- クイズ！脳みそフル回転
思考力を使う問題を出題。脳ミングアップクイズよりやや難しめ。1問正解すると10ノーベル。視聴者投稿問題に正解すると20ノーベル。8問用意されていてその中から1問ずつ選択していく。解答はと筆記形式と挙手して耳打ち（または提出）のものがある。
以下のような問題がある。
- サーチライト 暗闇に隠された文がサーチライトで部分的に照らされ、何の文章か当てる。BGMはルパン三世のテーマ曲。
- 三字熟語しりとり 提示された漢字を当てはめてしりとりを完成させる。
- ○○パズル 16個の文字を正しく並べると同じジャンルの言葉が複数できる。
- どアップ 至近距離で映っているものを当てる。BGMがヒントになっている。
- 万華鏡 映っているものを当てる。BGMがヒントになっている。
- 共通セリフ ぎなた読みで2つの異なる状況に当てはまる同じセリフを答える。
- あるなしクイズ 丸の内合唱団によりクイズが歌い上げられる。曲は月曜・水曜がコロブチカ、火曜・木曜がジンギスカン、金曜がクシコス・ポスト。
- イラスト回文 イラストを見て内容に合う回文（書いた文章を逆から読んでも同じ文字になる文）を答える
- 穴埋め法則 ある法則で書かれた文章を読み取り、その法則に従って空欄を埋める。
- シャッフル人名 文章を並び替えて有名人の名前にする。
- 人名かくれんぼ 複数の漢字が縦横無尽に動き回っている中、その漢字の一部分に隠れている有名人の名前を答える。BGMはジェンカ。
- マッチ棒パズル マッチ棒を1本動かして正しい式にする。
- サイレントくちビル 口の動きだけを見て何と言っているか当てる。
- 脳エクササイズ
篠原菊紀教授の監修したクイズやゲームに挑戦する。得点には影響しない。
- クイズ！言われてみれば
昔の出来事に関するクイズ。昭和時代の問題が多い。解答者にちなんだ問題も用意されている。1問正解すると10ノーベル。8問用意されていてその中から1問ずつ選択していく。
- 早押しペアパネル
早押しクイズに正解すると8枚のパネルから2枚をめくれる。神経衰弱の要領で同じ数字が揃うとその得点が得られる。得点以外にも「ガラガラチャンス」が2枚隠されている。ガラガラチャンスは1枚引いただけで発動し、新井式回転抽籤機を回して出た球の色によって得点が決まる。金が出ると100ノーベルももらえるが、黒が出ると100ノーベルも引かれてしまう。赤は50、黄は30、白は0、水色は-30ノーベル。
- 奇跡のアイディア クイズ！その時どうした？
企業などが画期的なアイディアでピンチを脱出したりチャンスを掴んだりした話からクイズを出題。VTRはマンガ形式になっている。正解すると200ノーベルも入るため、これだけでトップ賞が決まってしまうことがある。とはいえ難問が多いので大抵は全員不正解かトップの人が正解というパターンが多い。
- 聞けば納得 クイズ！何でそうなった？
世の中の様々な物事の理由を問うクイズ。正解すると50ノーベル。
- クイズ！懐かしハウマッチ
昔の商品の値段を当てるクイズ。正解に最も近い人に30ノーベル。2位は20、3位は10ノーベル。最も遠い人は-10ノーベル。ピタリ賞は50ノーベル。
- クイズ！脳ベルダービー
グランドチャンピオン大会などの特別企画限定で行われるクイズ。過去にこの番組で珍解答や面白い行動を連発した出演者が別室に3人集められ、その3人が早押しクイズで対決。スタジオの解答者はその3人の中で誰が勝つかを予想する。
- クイズ！すごろく大逆転
早押しクイズに正解するとすごろくの要領でサイコロを振って駒を進めることができる。誰か1人がゴールした時点で終了。ゴールすると200ノーベルも入るので、ほぼこれだけで週間チャンピオンが決まると言っても過言ではない。すべてのマスに指令が書かれていて「6マス戻る」「横どり50」「場所チェンジ」などかなりひどい。ほとんど運ゲー。たった16マスしかないのにゴールするまでにかなりの時間がかかる。5回ぐらいサイコロを振っているのにまだスタート地点にいるということも珍しくない。
以下のようなマスがある。
- 得点プラス・マイナス
- もう一回 得点プラスに加えてもう一回サイコロを振れる。進んだ先のマス目の効果は発動する。
- 横どり トップの人から得点を奪う。自分がトップの場合は2位から奪う。
- 〇マス戻る 戻った先のマス目の効果は発動しない。
- 1回休み 次の問題の解答権が得られない。2回休みもある。
- 場所チェンジ 最もゴールに近い人（得点の高い方を優先）と入れ替わる。自分が最もゴールに近い場合は、最もゴールから遠い人（得点の低い方を優先）と入れ替わるという凶悪マス。移動した先のマス目の効果は発動しない。
横どり・場所チェンジは対象となる人が同じ得点で複数いる場合、効果の良し悪しに関わらず年齢の高い方が優先される。
11時間テレビ
毎年11月に放送されている当番組を主軸とした特番。豪華ゲストがクイズVTRに出演する地域別脳トレ合戦やプロレスラーによるたたいてかぶってジャンケンポン、ベテラン芸人による演芸コーナーなどがある。
某俳優が特殊メイクで若返ってかつての主演ドラマを再現したり、特撮出身俳優がコミカルなヒーローを演じたりする。
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