パブ

ぱぶ

イギリス風の酒場である。

概要

イギリス式の酒場。パブとは、「public house（公衆が使える、（特定目的用の）建物）」の略である。

イギリスでは、中世には旅館機能が主体の「イン」、食堂機能が主体の「タヴァン」、酒場機能が主体の「エールハウス」があった。パブはエールハウスの子孫にあたるが、街道沿いの馬車宿（コーチイン）を源流としたパブも多く、そういったものは「○○イン」と名乗っている。

パブでは主に、ビールを出している（サイダー（リンゴ酒）、ソフトドリンク、軽食もある）。

あまりアルコール度数の高い酒が出ないのは、19世紀前期にジンによるアルコール中毒が社会問題になり、「より害の少ない」酒としてビールが推奨されたからでもある。

内部にはカウンター席やテーブルと椅子の席があり、広いパブでは飲食以外の娯楽に使うスペースもある。

時代的に変化も多いので、詳しく知りたい方はWikipedia英語版「カテゴリー：パブ」辺りともにらめっこしてほしい。

パブの店名と看板には、識別効果を優先したせいで変なものも多い。ロンドンのエレファント・アンド・キャッスルにある同名のパブは有名だが、同地にあった刃物職人組合の紋章をそのまま取っただけであり、その程度では「変なもの」の部類には入らないかもしれない。

日本語版の記事より、英語版の方が充実度が高い（英語圏が地元なので当たり前だが）。