要するに筋肉はあるが頭が悪い（＝バカ）という事を指す言葉である。
現実世界でムキムキな人を見掛けた際にこんな事を述べた場合色々な意味でヤバイことになる。
実際問題マッチョなレベルまで鍛えようとするとスポーツ、筋トレなどに大量の時間を費やす事になり
勉学の時間などが犠牲になる、ということからフィクションでもマッチョなキャラはバカ、
という性格付けがなされる事が少なくない。
そのようなキャラクターに対して筋肉バカ、という表現が使われる事がある。
似たような表現には脳筋というものがある。
侮辱的ニュアンスや汎用性でいえば脳筋の方が用いられる表現であるかも知れない。
