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語源は、芝居において、幕の内(準備中)に役者や観客が食べる弁当とされる。

現在は焼き物揚げ物煮物揃った弁当であることが多い。

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松花堂弁当:こちらは幕の内弁当とは異なり場内には持ち込まず、座敷などで食べる。

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