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弁当

べんとう

容器にご飯やおかずを入れて、持ち運びできるようにしたもの。
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概要

に詰めて持ち運びできるご飯。日本スタイルの弁当は外国でもそれなりに広がっており、しばしば「Bento」で通じる。

関連イラスト

弁当

#日刊ごはんと物語 【191-200食目】まとめ
お弁当。


オリジナル

ここオレの席だよね?
昼休みの賄い弁当


版権

白銀さん
ドカベンヤネンちゃん


こ、これはカナのおべんとかしら!!
青黄祭お疲れさまでした!【寄稿イラスト】



海外では・・・。

  • 中華圏では元々冷たい食事をとる習慣がなかったが(中国料理の記事を参照)、台湾は日本統治時に弁当を利用する習慣が根付いた。中国でも日系のコンビニエンスストアを通じて「便当」(「弁当」の語源)の名で売られ一般的になりつつある。それでも温かい食事をとりたいという文化は根強く、保温式の弁当箱が人気。
  • フランスでは野外活動の時などにタッパーにおかずを詰めて持って行く「ガメル」という独自のスタイルの弁当があったが、ランチタイムの時は外食をゆっくりと楽しむのが一般的だった。リーマンショック後の不景気と外資系企業の進出から日本スタイルの弁当が普及した。2010年代半ばでは昼の食事休憩15分とかいう会社もあるようで、それでもまともな内容の食事を取れるという点が重宝しているようである。市販の弁当の平均価格は10ユーロ(1,300~1,400円)程度。内容によっては500円未満で売っている日本より高いが、これでもレストランで食べる昼食の半額。
  • インドでは「ダッパー」という段重ねの容器を使った独自のスタイルの弁当がある。衛生上の理由で外食に不安があり、交通機関も混雑することから、家庭で詰めたダッパーを勤務先へ届けるサービスが普及している。


表記揺れ

お弁当
おべんとう:曖昧さ回避ではない。

関連タグ

日本料理 / 料理 和食 洋食 昼食 食品 食物
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ベン・トー

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