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惣菜

そうざい

加工調理された食品(いわゆる料理)のうち、おかずとして扱われるもの。

食事において主食と対になるもの。いわゆる「おかず」を意味する言葉。

主菜」と「副菜」とに分けられる。

またスーパーなどで売られている、調理済みでパックに入った状態で売られている食材のことを指す。こういうお惣菜はを開けるだけでそのまま食べられるので手間いらずである。


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総菜:表記揺れ

料理 食事 弁当/お弁当 調理/クッキング

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