容器や食器などの上にかぶせ、中身が飛び出したり、内部に余計な物が入ったりしないようにするための器具。
もしくは、機械などの内部や操作部分を保護する機能を有した小さな扉。
おおむね平たい形をしていて、しばしば中央につまみがある。まれにタジン鍋の蓋のように高く立ち上がっているものもある。
物体の出入りを防ぐほか、熱や冷気の出入りを抑制する機能もある。
また、マンホールの蓋のように空洞の出入り口をふさぐためのものや、落とし蓋のように直に食材の上に載せて使うものもある。
関連タグ![編集](https://s.pximg.net/source/dic/images/icon_edit_partial.svg?20120424)
蓋に関する言葉![編集](https://s.pximg.net/source/dic/images/icon_edit_partial.svg?20120424)
かさぶた:「かさ(できもの)の蓋」の意味。