曖昧さ回避
概要
器型の調理器具のこと。大抵は取っ手と蓋が備わっている。
直火に掛けたりするため熱に強く作られており、金属製や陶磁器製、またはガラス製の物がある。
また肉や魚、野菜など様々な食材を入れて煮たり焼いたりした料理を指すこともあり、特に日本料理としての鍋料理の略称として用いられる。
関連項目
表記揺れ:なべ/お鍋
調理器具 器 料理 調合 こたつ 冬
土鍋 中華鍋 タジン鍋 フライパン 釜 お玉
pixiv食堂 食べ物 鍋料理 鍋物
鍋焼きうどん おでん 寄せ鍋 水炊き ちゃんこ鍋 闇鍋
ねこ鍋 空鍋 おなべのふた ホーロー鍋