アスパラベーコン巻き

あすぱらべーこんまき

アスパラガスとベーコンを用いた惣菜の一つ。

タグとしてはアスパラベーコンが多い。

概要

アスパラガスの新芽をベーコンで巻いて、蒸し焼き(アスパラを下茹でする場合は焼き目をつける)にした料理。

お弁当のおかずや焼き鳥屋及び居酒屋の創作串として名高い。

アスパラをプチトマトや山芋、プロセスチーズ、えのきだけなどにしたり、ベーコンを生肉にする事もある。

関連動画

アスパラベーコン巻きの作り方

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アスパラベーコン巻き系男子