牛丼

ぎゅうどん

丼物の一種。その他の意味で用いられることも。

曖昧さ回避

牛丼とは、以下のどれかである。

1. 丼物の一種。
2. 描画ツールの名前。→通信対戦お絵かきソフト
3. 阪神タイガースなどに所属していた元プロ野球選手、クレイグ・ブラゼル内野手のこと。吉野家の牛丼が好物であることから。
4. 形式不明武装多脚砲台の仮称。

丼物

牛肉とタマネギを煮込んで、温かいご飯の上にかけた丼。

別名は牛めし。

更にしょうがや刻みネギをトッピングしたりすることもある。

かつては牛丼チェーン店各社の値下げ合戦により、かなり安い値段で食べることができたが従業員に無茶をさせ過ぎる、デフレスパイラルを招くなどの批判もあってか近年はやや高価格帯のメニューを充実させる方針に転換したチェーンも少なくない。

単品では野菜の要素が欠けていることから、ジャンクフードとして扱われることもある。

都市部を狙って作られ、家族で行くことも多くないため、農村出身者や女子にとっては新鮮な食べ物でもある。

2003年末のアメリカで発生したBSE(狂牛病)騒動の際は、輸入牛肉が主であった牛丼業界は大打撃を食らっており、その間は牛丼店なのに牛丼が無い事態にまで発展した時期もあった。その為、仕入先や豚丼に変更したりとなんとか工夫で凌ぎ、ようやく吉野家でも本格的に再開したのは2008年以降になってからである。

形式不明武装多脚砲台の仮称

ゲーム作品「メルティランサー」のおまけCDドラマに登場した言葉。

繁華街を形式不明の武装多脚砲台が多数襲撃。

これを迎え撃った部隊から「形式不明武装多脚砲台というのが長くて言いづらいので、コードネームを付けて欲しい」という通信が入る。

そこで付けられたのが（色々あって）牛丼であった。

それ以降、通信内容が「牛丼特盛りがテレビ局へ向かいました!」などとカオスになってしまう。

牛丼が好物なキャラクター

※丼物全般が好きなキャラクターは含めない

作品名(五十音順)	キャラ	備考
アイカツ!	藤堂ユリカ
アイ★チュウ	及川桃助
アイドルマスターシャイニーカラーズ	杜野凛世	メガ牛エモ盛り
秋色恋華	世良香澄
うる星やつら	牛丼仮面	アニメオリジナル
音楽少女	千歳ハル
陰陽大戦記	大神マサオミ	『ハッピーチェーン』という店のものが好物
ガールズ&パンツァー	ぴよたん
ガールフレンド(仮)	熊田一葉
Kanon	川澄舞
餓狼伝説	ブルー・マリー
キン肉マン	キン肉スグル	原作ではなか卯の牛丼として描かれている
群青戦記	西野蒼
CODE:BREAKER	神田美幸
サンサーラ・ナーガ	ラクシャサ	禁忌のはらたま裏メニュー
絶対防衛レヴィアタン	ヨルムンガンド
せんぱいクラブ	ど麺罪木
立喰師列伝	牛丼の牛五郎	敵対店の潰し屋
D.C.	朝倉純一	松野家のものが好物
テニスの王子様	樺地崇弘
デビルサバイバー	木原篤郎
.hack//G.U.	日下千草	ネギと豆腐でアレンジしたものが好物
八月のシンデレラナイン	泉田京香
ハッカドール	ハッカドール1号
美男高校地球防衛部LOVE!	鳴子硫黄
ファイターズヒストリー	溝口誠
武装神姫	アルトレーネ
ペルソナシリーズ	山咲まゆり、吉田寅之助、坂本竜司
ボーイフレンド(仮)きらめき☆ノート	戌亥幸太朗
ホロライブ	白銀ノエル	主食、好きすぎて彼女のアイコンの一つになっている程
魔装学園H×H	飛弾傷無
魔法先生ネギま!	釘宮円	まつ屋のものが特に好物
勇者王ガオガイガー	獅子王凱、天海護
夜桜四重奏	岸恭助
流星のロックマン	牛島ゴン太
ワールドトリガー	柿崎国治

関連イラスト

牛丼

ビーフボウルby香苗吉○家の牛丼byトシ

オリジナル

AIなんもしない人byやじるし2021年年賀状byいお

版権

なりたい自分にプリズムジャンプ！まずは飯！by湿った星夜ぎゅうどんby大友ちーた

キン肉スグル（キン肉マン）by夏色アサシン

関連動画

作り方

主な販売店

吉野家

松屋

すき家

なか卯

牛丼専門店どすこい

東京チカラめし：煮込んでいない焼き牛丼を提供しているチェーン。

関連タグ

肉料理

うな牛　牛鍋弁当　つゆだく

チーズ牛丼(チー牛)：チーズをトッピングした牛丼であるが、近年では相手を侮辱するネットスラングとして使われる事も多い。

牛丼仮面　はらたま　立喰師　立喰師列伝（押井守作品）

牛驤

牛丼先生：『ひだまりスケッチ』のキャラクター吉野屋先生が誤字で吉野家先生になる事が多い為に出来てしまった愛称。

ゲート 自衛隊 彼の地にて、斯く戦えり（作中、主人公の伊丹耀司をはじめ富田、栗林、テュカ、レレイ、ロゥリィ、ピニャ、ボーゼスらが牛丼屋で食べるシーンがある）

吉野家コピペ　ゴノレゴ

1500m牛丼

外部リンク

• 牛丼 - Wikipedia
• 牛丼 - ニコニコ大百科