曖昧さ回避
キャラクター名はロコモコを参照
概要
ハンバーグと目玉焼きを器(ハワイではサイミン用の器「サイミンボール」)に盛った飯(と野菜)の上に乗せてグレイビーソースを掛けたもの。
戦後のハワイで日系人のオカミが学生向けメニューとして考案。
やがてハワイ料理として本土などに上陸。
ハワイではテリヤキチキンや焼き魚のロコモコを供する店もある。
また、似たような境遇の沖縄ではタコスの具とご飯の「タコライス(Taco Rice)」が生まれた。
関連イラスト
ロコモコ丼
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作り方