焼売

しゅうまい

中華料理の点心。

概要

豚の挽肉等を小麦粉の皮で包み蒸し調理した、中華料理の点心の一種。
日本では横浜市に本社のある崎陽軒のものがあまりにも有名だが、崎陽軒では「シウマイ」と表記する。

焼売をイメージしたキャラクター

しゅうまい君　マイッキー

表記揺れ

しゅうまい / シュウマイ / シューマイ

関連タグ

中華料理 / 肉料理 / 料理　食品　食べ物
肉（豚肉）　グリンピース　皮　小麦粉　醤油
点心　肉まん / 中華まん
シウマイ：厳密には表記揺れではない。
万かつサンド：東京駅での人気者。
中国

外部リンク

焼売 - Wikipedia