概要
豚の挽肉等を小麦粉の皮で包み蒸し調理した、中華料理の点心の一種。
日本では横浜市に本社のある崎陽軒のものがあまりにも有名だが、崎陽軒では「シウマイ」と表記する。
焼売をイメージしたキャラクター
表記揺れ
関連タグ
中華料理 / 肉料理 / 料理 食品 食べ物
肉(豚肉) グリンピース 皮 小麦粉 醤油
点心 肉まん / 中華まん
シウマイ:厳密には表記揺れではない。
万かつサンド:東京駅での人気者。
中国
豚の挽肉等を小麦粉の皮で包み蒸し調理した、中華料理の点心の一種。
日本では横浜市に本社のある崎陽軒のものがあまりにも有名だが、崎陽軒では「シウマイ」と表記する。
中華料理 / 肉料理 / 料理 食品 食べ物
肉(豚肉) グリンピース 皮 小麦粉 醤油
点心 肉まん / 中華まん
シウマイ:厳密には表記揺れではない。
万かつサンド:東京駅での人気者。
中国