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概要

中華まんとは、小麦粉、水、、酵母などをこねて発酵させた柔らかい皮で、具を包んで蒸し上げた饅頭である。
中華圏で包子(パオズ bāozi)と呼ぶものに相当する(Wikipediaより抜粋)。

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中華料理 / 肉料理 / 料理 食品 食べ物
  包子 肉まん / 豚まん ピザまん カレーまん 桃まん あんまん まんじゅう

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