あんまん

中華まんの一種。中にあんこが入っている。

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概要

あんこを小麦粉に包んで蒸した食べ物。日本の中華まんとしては定番。

コンビニの冬の味覚としても定番で、コンビニで売られているあんまんのあんこは東日本ではゴマあん入りのこしあん、西日本ではつぶあんが一般的とされている。

中国でも、「红豆沙包子」あるいは「豆沙包」と呼ばれている。

あんこの代わりに別の甘いクリームやチョコレートを入れた中華まんもコンビニ各社から発売されている。

その場合、皮もカラフルなことが多く「これは中華まんではなく、熱した菓子パンではないか」と思う人もいるかもしれない。

「チョコまん」は別ジャンル商品の定番になりつつある。

肉まんと比べると比喩的表現などで使われることは少ない。

ヨルダンの首都の名前も「アンマン」である。

シウマイで有名な崎陽軒は、このことをネタにしたCMをTVやラジオで放送している。

何故か案内役(?)のラクダも一緒に横浜についてきているが、まぁ気にするな。