菓子パン

かしぱん

パンの分類法のひとつ

概要

菓子としての要素を強化した種類のパン。基本的に甘く味付けしてある。

特徴でさらに、パン生地を甘く味付けしたものと、甘い具材を詰めたものに分かれる。

前者は、生地に砂糖やドライフルーツなどとこねる事で、甘く仕上げる。パネットーネのように、殆どケーキに近いものもある。

後者は、甘く仕上げた半固体状のものを詰める事が多い。しかし、パン・オ・ショコラのように固体のものを挟むものもある。

菓子パンの例

メロンパン　あんパン　クリームパン　ジャムパン　コロネ（チョココロネなど）　甘食

など

商品名

ランチパック　まるごとバナナ　薄皮クリームパン

関連タグ

炭水化物　パン　菓子　惣菜パン

山崎製パン