マリトッツォ

まりとっつぉ

イタリアの菓子パンの1つ。

概要

ブリオッシュで生クリームを挟むだけのシンプルな菓子パン。

生クリームははみ出す位にたっぷり入れるのが特徴で、アレンジによって生クリームにフルーツ等を入れたりもする。

2021年に各SNSで「映える」として写真投稿されていたり、ASMR動画の素材として使われており、それなりに注目はされているが、かつてのティラミスやナタデココ、直近ではタピオカ程のブームにはなっていない。

「自作しようと思えば家でもそんなに苦労せずに作れる（ブリオッシュから手作りするとかしなければ、だが）」為、前三者に比べて希少性がないのもブームの波に乗り切れない要因であろう。

しかし「○○トッツォ」of「○○ッツォ」等の派生品が現れる現象が起きている。中でも「すしトッツォ」と、最早菓子パンですらない品がバズったり、米100％「マイトッツォ」のレシピが農林水産省からプレゼンされたりも。この辺りは他国の文化を取り入れてリファインしたり、アレンジするのが得意な日本人らしい……かも知れない。

余談

特徴的な形状の由来は婚約指輪（とそれを納めるケース）をイメージされているようで、一部ではプロポーズに用いられているらしい。

関連項目

菓子パン

サンドイッチ　フルーツサンド

菓子

カシウス(グラブル)：バレンタインバージョンの解放武器がマリトッツォ。