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新宿中村屋の創業者・相馬愛蔵が考案。

カスタードクリームを詰めているのは、

シュークリームをパンで再現するために作られた菓子パンだからである。

メイン画像のようにグローブ形をしている理由は諸説あるが不明。

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クリームパン
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