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「パン?ケーキ?そんなものと一緒にするな。」

甘食(あましょく)とは、日本のお菓子のひとつ。パンケーキの間に属する。

詳しい情報

この菓子は握りこぶし程度の大きさの真ん中が膨らんだ形態をしており、食感は「さくっとして中はふんわり」と言われている。この菓子はとくに関東地方ではよく見られる。
パンケーキではない。あと「かんしょく」と呼んではいけない。

作り方

  1. 室温に戻したバター砂糖を入れて混ぜる。
  2. 上記の物に全卵を入れて混ぜる。
  3. 上記の物に牛乳重曹を入れて混ぜる。
  4. 上記の物に小麦粉(薄力粉)とベーキングパウダーを合わせてふるった物を入れて混ぜる。
  5. よく混ざった上記の物をオーブンシートを敷いた天板上に直径5~6cmの円形になるように置く。
  6. 円形の生地の中央にナイフ等で十字の切れ目を入れる。
  7. 220℃程度のオーブンで10~15分焼く。
  8. 完成!


関連タグ

お菓子 パン ケーキ 菓子パン
貧乳 微乳

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雪村千鶴「あ、でもね!甘食くらいはあるよ!つまめるくらいには!女の子だもん!ね!」
東雲なの … 頭に収納されている。

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