🥞概要
パンケーキとは小麦粉などから作られた至ってシンプルなケーキ類。
一般的なケーキはオーブンで焼くものであるが、こちらはフライパンで焼くのでパンケーキという。日本ではクリームや果物などを乗せデザート感覚で食べることも多い一方、海外ではハムやベーコン、目玉焼きなどを乗せて、おやつではなく食事にすることもある。ほかにも、砂糖や生クリームをあまり使用せずにしっとりと焼いたものをパンケーキと呼ぶこともある。
どちらにせよ、蜂蜜やメープルシロップが垂らされた褐色の生地を目にすれば、食べたい願望に駆られるものである。
なお、食べ物の「パン(bread)」は、ポルトガル語に由来する名前であり、パン+ケーキではない。日本ではホットケーキとパンケーキの使い分けは曖昧であるが、製造者側の見解によると、生地そのものを甘くしたものがホットケーキ、食事にも使えるように生地そのものは甘味を抑えたものをパンケーキとして生産、販売している。
ホットケーキも参照。
関連イラスト
- オリジナル(パンケーキ単体)
- オリジナル(キャラクター付き)
- 版権
パンケーキが好物なキャラクター
関連タグ
ホットケーキ ケーキ パン クレープ 生クリーム 蜂蜜 フライパン おやつ スイーツ マックグリドル
どら焼き:海外ではパンケーキの一種として扱うことがある。日本でも、実際にパンケーキとして提供する店が存在する。
もしかして
外部リンク
一般
pixivision
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