概要
チョコレート、またはココアパウダーを主要材料にしたケーキ。要するにケーキのチョコレート味。
生地はココアパウダーやチョコレートを溶かしこんで、焼いたもの。
チョコフレークがかかってたり、ココアパウダーがかかってたり。
中身のクリームもチョコ味。たまに、胡桃やコーンフレークが入ってたりする。
チョコレートケーキの種類
ジャーマンケーキ
トルタ・カプレーゼ
ザッハトルテ
フォンダンショコラ
ブッシュ・ド・ノエル
オペラ
ガトーショコラ
...など。
関連イラスト
関連タグ
お菓子 洋菓子 ケーキ ショコラ チョコレート ティラミス
チョコケーキ…表記揺れ。タグ数では「チョコレートケーキ」の方が多い。