オペラケーキ

おぺらけーき

チョコレートケーキの一種（メインイラストは擬人化したオペラケーキ）

概要

「オペラ」とは、フランス生まれのチョコレートケーキ。名前の由来はオペラ座をイメージして作られたことから

ジョコンド生地（アーモンドパウダーが入ったスポンジケーキに、コーヒー風味のシロップを染み込ませたもの）に、コーヒーバタークリーム、チョコレートガナッシュを挟み、最後にコーヒーバタークリームの上にチョコレートグラサージュをコーティングしたもの。

見た目としては四角いものが一般的で、表面には金箔が飾られる。

検索方法

正式名称でもある「オペラ」のタグが多いため、それだけでは検索しづらい。

「オペラ　菓子」or「オペラ　食」と検索すると、擬人化イラストを含め、いくつか出てくる。

関連イラスト

関連タグ

菓子 チョコレートケーキ

オペラ

シャーロット・オペラ