洋菓子

ようがし

西洋から伝わった菓子の総称。日本の和菓子と区別して言う。

概要

原料は小麦粉や砂糖、バター、クリーム、果物、ナッツ、油など。

洋菓子職人の事をパティシエと呼ぶ。糖分が多く含まれている上、脂肪分が多い材料を使っている関係上、日常的に食べていると太りやすく、過剰摂取には注意が必要（和菓子の方が太りにくい）｡

絵の題材とする場合に、色合いや可愛らしさを表現する小道具として使われている。

要するにインスタ映えに利用されやすいのだが、見た目以外に「香りが良さそう」「温かそう」「お店に行ってみたい」と思わせる目的もある。

ダイエット中、節約中、糖質制限中で食べたいのに食べられない人も多いみたいですし…。

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