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曖昧さ回避編集

  1. 「アンパンマン」に登場するキャラクター。→ ゼリービーンズきょうだい
  2. 「ふくやまけいこ」の漫画。→ エリス&アメリアゼリービーンズ
  3. 「安野モヨコ」の漫画。→ ジェリービーンズ
  4. 砂糖菓子。本項で解説。

概要編集

ゼリービーンズ」(Jelly Beans)は、小さな豆の形にして乾燥させたゼリーに糖衣で覆い、蜜蝋で艶出しをして仕上げた砂糖菓子である。

愛らしい形ときれいでカラフルな色が特徴で、風味は果物やハッカ味の他にも様々である。


作り方編集

砂糖水飴などの原料を、炊いて溶かしたデンプンあるいは寒天と香料を加えてゼリーを作る。

そして型を抜いたコーンスターチを厚く敷いた型にゼリーを流し込んで、乾燥させて型抜きする。

固まったゼリーを丸型の回転釜に入れて、グラニュー糖と蜜蝋を交互に何度も掛けて糖衣し、表面をきれいに固めて艶を出し、最後に細かい砂糖を掛けて滑らかに成形して完成である。


関連キャラ、アイテム等編集

極度の少食でジェリービーンズを主食としている他、それを使った占いが得意。


詳しい情報はリンク先を参照されたし。

誰が作ったんだ、こんなものを。


関連イラスト編集

出してー瓶詰めジェリービーンズ


関連タグ編集

お菓子 菓子 食品

キャンディー ジェリービーンズ 百味ビーンズ


外部リンク編集

ゼリービーンズ - Wikipedia

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お菓子 おかし

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