概要
ロールケーキにココア味のクリームを塗って波型をつけたものは、ブッシュ・ド・ノエルと呼ばれる。
同形のもので、スポンジをカステラ、中身をあんこにしたものはタルトである。
切り口が「6の字」に見えることから、6月6日はロールケーキの日と制定されている(日本記念日協会)。
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スゥシィ・エルネア・オルトリンデ:『異世界はスマートフォンとともに。』の登場人物。ロールケーキが好物。