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ココア

ここあ

粉末にしたカカオの木の種子(チョコレートの原料)にミルク・砂糖などを加えて煮溶かしたもの。
目次 [非表示]

概要 ☕🍫

カカオの木の種子を発酵・焙煎したカカオマスから脂肪分(ココアバター)を取り除いた物にミルク砂糖などを加えて煮溶かした飲み物のこと。

もしくは、その色。


カカオマスはチョコレートの原料でもあり、これにココアを作る際取り除いたココアバターを追加した物が商品化されているチョコレート。

故にココアとホットチョコレートは別物なのである(ミロとも別であり、こちらはが入っている)。

発明者はオランダのチョコレート製造業者、初代バンホーテン。


ミネラルが豊富かつ、苦味成分であるテオブロミンの効能はストレス社会に役立つとされている。


インスタントココアの粉は冷たい水や牛乳では溶けないため、アイスココアを飲む場合は耐熱性の容器を用いて少量のお湯で粉を溶き、冷たい牛乳や氷を加えるのがベター。


もしかして

  1. ダイハツミラココア(軽四)。上記飲み物が「ココア」のサブネームの由来である。
  2. OS X用アプリケーションを開発するためのフレームワークの名称。(Cocoa)
  3. もしかして → ここぁ
  4. ラムネ&40(NG騎士ラムネ&40)』シリーズに登場するキャラクター。→アララ・ココア
  5. ご注文はうさぎですか?』の登場人物。→保登心愛
  6. ロザリオとバンパイア』の登場人物。→朱染心愛
  7. 12歳。』の登場人物。→浜名心愛
  8. Rabi-Ribi』の登場人物。→ココア(Rabi-Ribi)
  9. 漫画『ONEPIECE』の登場人物、偽ロビンの本名。

関連タグ

飲み物 カカオ チョコレート

バレンタイン 森永ココアさん こりゃあうまいココアだぜぇ!! ココア☆ソーダ☆クエン酸 Dear_cocoa_girls

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