ホットチョコレート

ほっとちょこれーと

温めたミルクにチョコレートを溶かした飲み物。ショコラショー。ココアとは異なる。

概要

ホット・チョコレート（英: Hot chocolate）は、暖かいミルクにチョコレートを溶かして作られる飲み物。

アメリカや日本ではココアと混同されることが多いが、ココアは同じカカオ豆から作られるものの、その製法からしてチョコレートとは異なるため、実際には別のものである。詳細はチョコレートの記事を参照。

アガサ・クリスティが生み出した名探偵エルキュール・ポワロの好物で、商談、雑談、推理、安息等、様々な場面でちびちび飲んでいるという描写がある。

スペインではチュロスと共にいただくことも多い。

他の人に飲ませる場合、以下のようにスプーンで飲ませる事も多かろう。

レシピ

チョコレートをナイフで細かく刻み、沸騰させないよう温めたミルクに溶かすだけ。簡単。コクを足すためにはミルクパウダーを使用する。甘みを増すために砂糖を加えても良い。

ほろ苦さが欲しい人はブラックチョコレートを使おう。また、最後にマシュマロを乗せて溶かしながら飲むという、アメリカでは定番の洒落た飲み方もある。

表記揺れ

ホット・チョコレート　ショコラショー　ココア

関連タグ

飲み物　温かい

カカオ　チョコレート

どうぶつの森-とびだせ以降、喫茶ハトの巣にてバレンタインデーの日にコーヒーを注文するとこれになる。(常連になる必要あり？)

外部リンク

• ホット・チョコレート（Wikipedia）