概要
「シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ」とは、ドイツを代表とするチョコレートケーキの一種である。
さくらんぼのキルシュ漬けを挟んだドイツの伝統的なケーキであり、名前の由来は「黒い森のさくらんぼケーキ」を意味する。1930年頃のドイツが発祥とされているが、今では世界中で愛されているケーキである。
シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ
しゅゔぁるつゔぇるだーきるしゅとるて
ここでは、ドイツを代表とするチョコレートケーキの一種である「シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ」について紹介する。
