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概要

  1. ケーキマフィン。
  2. イングリッシュマフィン。


1.ケーキマフィン

アメリカ式のマフィン。本来はただ単にマフィンと呼ばれるが、後者との区別のためにこう呼ばれだした。
アガサ・クリスティの作品集ミス・マープルの「バートラム・ホテルにて(1960年代のイングランドが舞台)」では、マープルの知人がアメリカに行った際、「お店でマフィンを頼んだら、カップケーキが出てきて驚いた」という話をしている(但し、正確に言うとカップケーキとも異なる)。

カップケーキと同一視される事が多いが、

  • フルーツナッツチョコチップなどを生地に混ぜ込んだものがマフィン
  • カラフルなクリームや様々なトッピングを施したものがカップケーキ。
という説もある。
マフィンを食べる人は決してマフィアではない

かつてはミスタードーナツで販売されていた。

関連イラスト

マフィン

マフィン
マフィン


マフィン
マフィン&ラテセット


オリジナル

Animal Crackers_21
甘いものは


ほうれん草とチョコレートのマフィン(眼鏡あり・なし)
マフィンの家


版権

上手に焼けました☆
マフィ●松


オリアスとチョコマフィン
おとめちゃん



関連タグ

お菓子 / 洋菓子
料理 洋食 食べ物
ケーキ マフィントップ
おやつ スイーツ

外部リンク


2.イングリッシュマフィン

こちらはイギリス式のマフィンで、バンズに似ている。
半分に割ってカリカリに焼いて、それにチーズハムを挟んで、あるいはジャムを塗って食べると大変美味。

日本では「朝マック」で知られる。

関連タグ

料理 洋食 食べ物
パン
サンドイッチ ハンバーガー

外部リンク

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ケーキ けーき

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