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概要

モッツァレラチーズトマトサラダ
基本的にドレッシングとなる調味料オリーブオイル塩胡椒のみで、シンプルにいただく。

チーズを使用したサラダであるため、相性の良いワインを尋ねられることが多い。
 

関連イラスト

カプレーゼ
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ



関連タグ

イタリア料理
チョコレートケーキ:もうひとつのカンパニア地方伝統料理。外部リンク参照

外部リンク

インサラータ・カプレーゼ - Wikipedia
トルタ・カプレーゼ - Wikipedia
アニヲタWiki(仮) - カプレーゼ(サラダ)

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イタリア料理 いたりありょうり

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