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料理の については各リンク参照。

曖昧さ回避

  1. 調味料。塩化ナトリウム本項で解説。
  2. ニコニコ動画におけるゲーム実況者名。→塩と胡椒の片割れ。
  3. 酸と塩基またはこれを由来とする化合物と単体の化学反応により生じた化合物。この場合は「えん」と発音する。

🧂概要

塩化ナトリウムを基本にその他のミネラルが少量混ざった調味料

海水や塩湖の水から採取されるほか、地層からも取れる。


日本では伯方の塩などが有名。

よく足りなくなる事でも有名。

調理時に砂糖と間違えられる事でも有名。

「ひとつまみ」を「ひとつかみ」と聞き間違えられる事でも有名。

健康の大敵で、控えられることでも有名。

機械類に対しては錆や腐食の原因になる事でも有名。

調味料としての他に、日本ではお清めとして使われる事も。


えろい意味で使いたい場合はの方を使おう。


創作上の塩

清めという文化も有り日本では食事処などでトラブルを起こした客が帰って行った後の塩撒きは時代劇昭和時代のドラマなどでよく見られる光景。

この他生活の必需品と言う事から、戦記物等では民衆や軍隊が不足に喘ぐ物資としての登場も。

料理下手の表現として砂糖と塩を間違えるというパターン等、生活に密着しているだけに意外と出番は多い。


魔除けとしての盛り塩は有名。

日本以外でも、例えばメキシコでも焼き塩が魔除けになるという伝承がある。


かなりずれた概要

SKTなおじいちゃんの発音では「ショー」(show)を意味する言葉


また強力若本な方々の場合には「死を」意味する


関連動画


表記揺れ

お塩


関連タグ

調味料 ソルト しょっぱい

日本専売公社 日本たばこ産業 塩事業センター


身の回りの塩

塩水

神棚 相撲 お清め

食塩 ごま塩 伯方の塩 赤穂の天塩 瀬戸のほんじお 食卓塩 アジシオ

塩顔


塩を使った料理

おにぎり 塩焼き 塩ラーメン

塩飴 塩大福

薄味

塩むすび まじないの塩むすび


科学

塩分 ミネラル 尿結石


農業

カルタゴ農法…ゲーム『天穂のサクナヒメ』における、稲作初心者が陥りがちなNG農法の一つ。塩害を引き起こす。


美容

塩浴 塩美容


その他

砂糖…対極に位置する調味料。良く塩と間違える事も。

エリート塩…みんなのトラウマ。

saltbaeネットミームになったトルコ人イケメンシェフ『ヌスレット・ギョクチェ』の事。

タムラガンダムシリーズで塩に関係するキャラ。

コジオ ジオヅム キョジオーン

???(Cuphead)


外部リンク

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